Der Kreisbauernverband Zollernalb und das Landwirtschaftsamt Balingen sind in diesem Jahr neue Wege gegangen. Erstmals wurde die "Gläserne Produktion" auf fünf Betriebe aufgeteilt. Im Rahmen von Betriebsführungen wurde den Besuchern, von den Betriebsinhabern, der Betrieb vorgesellt! Fragen zu Erzeugung, Produktionszweige und Vermarktung wurden im Anschluss von den Betriebsleitern gerne beantwortet.

Im Anschluss daran gab es meist noch die Erzeugnisse des Betriebes zu kosten!

Die erste Betriebsführung fand am 23.05.2017 auf dem Lindenhof in Dormettingen statt, ca. 50 Besucher wanderten mit Ulrich Steimle zu seinen Spargelfeldern. Die interessierten Besucher erfuhren, von der Wurzel bis zur Ernte, alles über die Erzeugung des gesunden Saisongemüses.

Karin Steimle verwöhnte dann anschließend noch mit Leckereien aus Spargel!